News おしらせ

2018-04-14 18:57:00

お待たせしました!

『ウルフィーは、おかしなオオカミ?』の作者、

ニコラさんが日本の読者のために考案したケーキのレシピを

公開いたします。

 

一つめは、さくらんぼカップケーキです。

とても簡単で、美味しくて、可愛らしいので

ぜひ作ってみてくださいね。

ウルフィーの

さくらんぼカップケーキ

<用意するもの>

小麦粉        45グラム

ベーキングパウダー  小さじ1/2

塩          ほんの一つまみ

バター        45グラム

(室温に戻すかレンジに20秒でやわらかくする)

グラニュー糖     45グラム

卵           1

(冷蔵庫から出してしばらく置くか、ぬるま湯につけて室温に戻し、

ときほぐしておく)

 

*カップケーキの型  6

 

<飾りつけ>

粉砂糖        60グラム

ドレンチェリー    6個(半分に切れば3個でOK

(さくらんぼの砂糖漬) 

 

     小麦粉にベーキングパウダーと塩を加えてふるっておく。

     やわらかくしたバターとグラニュー糖をボウルに入れ、

泡立て器でよく混ぜる。

   卵を少しずつ加えていき、そのたびによく混ぜる。

     の小麦を混ぜこむ。(へらを使う)

   すっかり混ざったら、カップケーキ型に入れる。

(スプーンですくって、それぞれの型に同じくらい入れましょう)

     190度のオーブンで15分焼く。 

 

<冷めたら飾りつけをしましょう!>

粉砂糖にお湯を小さじ2くらい入れて、

どろっとするまで混ぜます。

それをカップケーキの上にたっぷりぬってください。

てっぺんに真っ赤なさくらんぼの砂糖漬をのせれば、

できあがりです!

*飾りつけは、自由にアレンジしてみてくださいね。